Super fácil de preparar, diferente. Vai bem com café,
acompanhando uma sobremesa de chocolate, com sorvete…
Rende 25 biscoitos
170g de manteiga cortada em cubinhos
170g de açúcar
255g de polenta
100g de farinha de trigo peneirada
Raspas de 2-3 laranjas
2 ovos
Pre-aqueça o forno em temperatura de 190oC.
Numa tigela coloque a manteiga, açúcar, polenta e farinha e misture com as mãos. Vai ficar um pouco esfarelado. Acrescente os ovos e as raspas de laranja. Agora utilize uma colher para misturar tudo. Quando você tiver uma mistura homogênea,